Todos nuestros dulces están elaborados de forma artesanal,
con materias primas 100% naturales, en un clima de silencio y confianza en Dios,
de oración y ofrenda por toda la humanidad.

Bizcochos

MELENETAS

Exquisita magdalena en la que predomina la harina de almendra que le da una textura y sabor especial.

BIZCOCHO DE SAN ELÍAS

Un bizcocho sano a base de huevos, leche, aceite, ralladura de limon y harina, azúcar glace y canela.

TRONCO DE LA SIERRA

De un sabor exquisito y textura especial a base de nueces molidas y pasas sultanas.

PLUM CAKE TROPICAL

Distinto del Plum cake tradicional. Le da un sabor único la incorporación de frutas tropicales (mango, piña, papaya, dátiles) y orejones de albaricoques.

Pastas y varios

PASTAS DE SANTA TERESA

Finas pastas de té, elaboradas con mantequilla y yemas de huevo.

PANECILLOS DE SAN BLAS

A base de manteca de cerdo ibérico y esencia de anís natural que le da un sabor exclusivo.

CUENTAS DEL ROSARIO

Mantecadas de almendra artesanales. Exquisitas y originales, decoradas con crema de chocolate y azucar glacé.

ROSQUITOS APESTIÑADAS DE SAN JOSÉ

Elaborados sin huevos, a base de harina, ajonjolí, aceite de oliva virgen extra, vino blanco y anís seco. Tienen un exquisito sabor parecido a los típicos pestiños.

TORTITAS DE HUEVO

Elaboradas con huevo, azúcar, aceite, harina, levadura, bicarbonato y ralladura de limón.

ROSCOS DE SAN ANTONIO

A base de huevos, azúcar, harina, aceite, anís y canela.

COQUITOS

Coco rallado, huevos y azúcar.

ERIZOS

Surtido de chocolate puro, con leche y blanco con bastones de almendra tostada.

Además del surtido de bizcochos y pastas, elaboramos las tradicionales

Especialidades Navideñas

TRUFAS

Los clásicos de toda mesa navideña. Con un toque original que les da un bouquet especial.

CORDIALES

Exquisita delicia de almendra y cabello de ángel.

MANTAS

Fino hojaldre frito, bañado en miel, adornado con ajonjolí.

En Semana Santa incorporamos a los dulces
elaborados durante todo el año, las clásicas:

HORNAZO CARMELITA

Dulce típico de la tierra onubense, con exquisito sabor a base de aceite de oliva virgen extra, anís en grano, leche, harina y adornado con cabello de ángel y granillos de almendra.

«Todo lo que de palabra o de obra realicéis
sea todo en nombre del Señor Jesús,
dando gracias a Dios Padre por medio de Él.» (Col. 3, 17)

«Por la unión con Dios y el amor,
todo lo que hacemos, pensamos, callamos y hablamos en el monasterio tiene un valor eterno,
sin límites de acción en el tiempo o en el espacio»